Portugal
Portugals Weinbau ist ein faszinierendes Zusammenspiel aus Tradition und Innovation, das durch die Persönlichkeiten dieser Winzer geprägt wird. Ihre Leidenschaft, Visionen und Fähigkeiten haben dazu beigetragen, das internationale Ansehen portugiesischer Weine zu steigern und die Vielfalt und Qualität der Weine aus den verschiedenen Regionen des Landes zu fördern. Diese Winzerpersönlichkeiten haben nicht nur die Geschichte des portugiesischen Weinbaus geprägt, sondern auch die Zukunft dieser traditionsreichen Industrie gesichert.
Aliestre Vineyards – Moderne Alentejo-Weine aus Estremoz
Aliestre Vineyards ist ein junges und ambitioniertes Weingut aus Estremoz im portugiesischen Alentejo. Entstanden aus der Leidenschaft eines Freundeskreises für Wein und die einzigartige Landschaft der Region, verbindet das Projekt traditionelle Rebsorten mit einer modernen, präzisen Weinphilosophie. Die Weinberge liegen auf der historischen Quinta da Esperança und erstrecken sich über rund 40 Hektar. Besonders außergewöhnlich sind die Böden aus Marmor, Schiefer und Kalk, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität und einen unverwechselbaren Terroirausdruck verleihen. Angebaut werden vor allem klassische portugiesische Rebsorten wie Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Aragonez, Antão Vaz und Arinto. Im Keller setzt Aliestre auf eine schonende und moderne Vinifikation. Je nach Weinstil reifen die Weine entweder im Edelstahltank oder in französischen Barriques. Ziel ist es, die Herkunft der Trauben authentisch widerzuspiegeln und Weine mit Frische, Struktur und Balance zu erzeugen. Aliestre steht für einen zeitgemäßen Stil des Alentejo: fruchtbetont, elegant und angenehm zugänglich. Statt opulenter Schwere überzeugen die Weine mit mediterraner Leichtigkeit, klarer Aromatik und einem präzisen Ausdruck ihres einzigartigen Terroirs.
Inhalt: 0.75 Ltr. (16,40 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Ltr. (19,87 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Ltr. (30,53 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Ltr. (17,20 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Ltr. (11,87 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Ltr. (55,87 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Ltr. (11,87 €* / 1 Ltr.)
Traditioneller Madeira-Wein seit 1811
Blandy’s zählt zu den traditionsreichsten Produzenten der Atlantikinsel Madeira und steht seit 1811 für authentischen Madeira-Wein von höchster Qualität. Das Familienunternehmen mit Sitz in Funchal befindet sich bis heute in Familienbesitz und hat seine Unabhängigkeit über mehr als zwei Jahrhunderte bewahrt – eine wichtige Grundlage für die konsequente Qualitätsphilosophie und den unverwechselbaren Stil des Hauses. Unter der Leitung von Chris Blandy verbindet das Weingut Tradition mit moderner Kellertechnik und internationaler Ausrichtung. Gemeinsam mit Winemaker Francisco Albuquerque entstehen charakterstarke Madeira-Weine, die für ihre Präzision, Komplexität und außergewöhnliche Langlebigkeit geschätzt werden. Das Herzstück der Produktion ist das traditionelle Canteiro-Verfahren. Dabei reifen die Weine über viele Jahre in alten Holzfässern unter natürlichen Temperaturschwankungen. Diese einzigartige Methode verleiht den Madeira-Weinen ihre beeindruckende aromatische Tiefe, feine Oxidationsnoten und außergewöhnliche Lagerfähigkeit. Geprägt von vulkanischen Böden, steilen Terrassenlagen und dem Einfluss des Atlantiks entstehen auf Madeira Trauben mit markanter Säure und klarer Struktur. In enger Zusammenarbeit mit lokalen Winzern schafft Blandy’s Weine, die Herkunft, Handwerkskunst und internationale Spitzenqualität eindrucksvoll vereinen.
Inhalt: 0.75 Ltr. (60,00 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Ltr. (60,00 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Ltr. (60,00 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Ltr. (60,00 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Ltr. (26,53 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Ltr. (380,00 €* / 1 Ltr.)
Der Pionier aus Setúbal
Das Weingut wurde 1834 in Setúbal gegründet und hat seitdem eine Schlüsselrolle in der portugiesischen Weinproduktion gespielt. Fonseca war ein Pionier in der Herstellung von Muscat-Weinen und trug zur Internationalisierung des berühmten Setúbal Muscat bei, einer der einzigartigsten und edelsten Weine Portugals. Heute ist das Weingut unter der Leitung seiner Nachkommen weiterhin ein Synonym für Spitzenqualität und Innovation.
Inhalt: 0.75 Ltr. (19,87 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Ltr. (17,73 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Ltr. (7,87 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Ltr. (8,40 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Ltr. (9,73 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.5 Ltr. (95,80 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Ltr. (14,53 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Ltr. (18,53 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Ltr. (10,53 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Ltr. (13,73 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Ltr. (12,40 €* / 1 Ltr.)
Die Vinho Verde-Experten
Das 1997 gegründete Weingut liegt im Herzen der Region Vinho Verde, die für ihre leichten, frischen und spritzigen Weine bekannt ist. Diese Region im Nordwesten Portugals, nahe der Stadt Penafiel, profitiert von einem milden Klima und einem Terroir, das perfekt für den Anbau von Rebsorten wie Alvarinho, Loureiro, Arinto und Trajadura geeignet ist. Quinta da Lixa verfolgt eine nachhaltige Landwirtschaft und setzt auf umweltfreundliche Praktiken, darunter den Verzicht auf chemische Pestizide und den gezielten Einsatz von erneuerbaren Energien in der Weinproduktion.
Inhalt: 0.75 Ltr. (15,07 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Ltr. (7,87 €* / 1 Ltr.)
Die Portwein-Experten
Churchill’s wurde 1981 von John und Caroline Hall gegründet, einem britischen Ehepaar, das eine Leidenschaft für die Herstellung von außergewöhnlichen Port- und Tafelweinen hatte. John Hall, ein ehemaliger Portwein-Importeur, erkannte das Potenzial der Region Douro und die Qualität der dort produzierten Trauben. Der Name Churchill’s ist eine Hommage an die britische Tradition des Portweins und erinnert an die langjährige Verbindung zwischen Großbritannien und der Region. Die Portweine des Hauses zeichnen sich durch ihre Komplexität, Intensität und eine außergewöhnliche Langlebigkeit aus. Besonders hervorzuheben sind die Vintage Ports, die mit ihrer intensiven Fruchtigkeit, ihrer Struktur und den feinen Tanninen zu den besten Portweinen gehören, die in der Douro-Region produziert werden.
Inhalt: 0.2 Ltr. (74,50 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Ltr. (36,80 €* / 1 Ltr.)
Inhalt: 0.375 Ltr. (46,93 €* / 1 Ltr.)
Berühmt und unschlagbar
Nur 50 Kilometer nördlich von Lissabon liegt die Casa Santos Lima im hügeligen Weinbaugebiet Lisboa – mit Blick auf die sanften Weinberge der Quinta da Boavista. Die Nähe zum Atlantik sorgt für frische Brisen und ideale klimatische Bedingungen. Sandiger Lehmboden mit fossilen Meeresablagerungen verleiht den Weinen ihre charakteristische Mineralität – sogar Dinosaurierknochen zeugen hier von der uralten Geschichte des Terroirs. Geführt wird das Weingut von José Luis Oliveira da Silva, der Tradition und moderne Kellertechnik vereint. Heute zählen die Weine von Casa Santos Lima zu den erfolgreichsten Portugals, sind in über 50 Ländern erhältlich und vielfach ausgezeichnet – berühmt für ihre Qualität und ihr unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.
Inhalt: 0.75 Ltr. (10,53 €* / 1 Ltr.)
Handverarbeitete Fischkonserven aus der Algarve
Conservas Santos verbindet traditionelle Fischverarbeitung mit dem unverfälschten Geschmack der Algarve. Gegründet im Fischereihafen von Olhão, beginnt die Produktion jeden Morgen mit der Rückkehr der Fischerboote. Nur der beste Fang wird ausgewählt und innerhalb weniger Minuten weiterverarbeitet. Der Fisch wird zunächst in Salzlake eingelegt, anschließend von Hand geputzt und sorgfältig in Dosen gefüllt. Erst nach dem Kochen werden hochwertige Öle, Saucen und Gewürze ergänzt. Eine abschließende Sterilisation garantiert lange Haltbarkeit – ganz ohne den Verlust von Geschmack oder Nährstoffen. Die Sardinen von Conservas Santos sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und Mineralstoffen. Sie stehen für ehrliches Handwerk, kurze Wege und authentischen portugiesischen Genuss aus dem Atlantik.
Inhalt: 120 gr. (3,67 €* / 100 gr.)